KHAIRTHAL-TIJARA // मुंडावर की बिल्लू डेयरी में छापा, लैक्टोज और स्किम्ड मिल्क पाउडर से बना रहे थे मिलावटी दूध
खैरथल – तिजारा में जिला कलेक्टर एवं मजिस्ट्रेट किशोर कुमार की दिशा निर्देश में आज दिनांक 9 जून को खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा ग्राम तेहडका तहसील मुंडावर में मिलावटखोरों के खिलाफ की बड़ी कार्रवाई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ अरविंद गेट के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग मुखबिर की सूचना पर मैसर्स बिल्लू डेयरी, ग्राम तेहडका, तहसील मुंडावर, पर कार्रवाई की गई। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने मौके पर मिलावटी दूध बनाने के लिए काम आने वाला लैक्टोज मोनोहाइड्रेट पाउडर और स्प्रे ड्रॉयड स्कीम मिल्क पाउडर के कट्टे, रिफाइंड तेल के पीपे और मिक्सर ग्राइंडर प्राप्त हुआ।
वीरेंद्र सिंह, पुत्र श्रीराम, निवासी मुंडावर ने पूछताछ में बताया कि उसके द्वारा प्रतिदिन करीब 800 लीटर दूध डेयरी में सप्लाई किया जाता है।
मौके पर डेयरी संचालक से मिलावटी दूध बनाने की विधि की जानकारी ली गई। विभाग द्वारा लैक्टोज मोनोहाइड्रेट और स्किम्ड मिल्क पाउडर परम का बिल मांगने पर कारोबारी द्वारा बिल ना होने की बात कही गई।
विभाग द्वारा पकड़े गए खाद्य पदार्थ के कट्टे मुलत दूध में मिलावट किए जाने में काम आना बताया गया। जो की डेयरी वालों और शादी समारोह में सप्लाई को किया जाता था। नमूने को खाद्य सुरक्षा विभाग प्रयोगशाला में भेजा जाएगा एवं नमूने का परिणाम आने के बाद FSSAI अधिनियम 2006 के तहत कारोबारी पर कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव, थानाधिकारी ततारपुर अंकेश चौधरी, रूपराम, महिपाल गुर्जर आदि मौजूद रहे।
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खैरथल तिजारा से मनीष शर्मा की रिपोर्ट
