CHITTORGARH// सड़े-गले फल व सब्जियां नष्ट, मिलावट रोकथाम के लिए सघन जांच अभियान जारी
शुद्ध आहार–मिलावट पर वार अभियान के तहत 24 से 30 मई तक चल रहे विशेष निरीक्षण अभियान के दौरान सड़े-गले फलों व सब्जियों को नष्ट किया गया। यह अभियान आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण, राजस्थान जयपुर के निर्देश पर राज्यभर में संचालित किया जा रहा है।
इस अभियान का उद्देश्य फलों व सब्जियों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना, रासायनिक पकाने जैसे हानिकारक तरीकों पर रोक लगाना और बाजार में मिलावट सामने की बिक्री पर रोक लगाना है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. ताराचंद गुप्ता के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा चित्तौड़गढ़ की कृषि उपज मंडी में स्थित मेसर्स ईश्वर दास पेरूमल, मेसर्स सतपाल एंड संस, मेसर्स शिव धारा फ्रूट्स, मेसर्स आर.के. ट्रेडिंग कंपनी, मेसर्स अजय ट्रेडिंग कंपनी और फ्रेश फ्रूट कंपनी का निरीक्षण किया गया।
इसी दौरान फ्रेश फ्रूट कंपनी में पाए गए लगभग 250 किलोग्राम सड़े-गले तरबूज, 20 किलोग्राम शिमला मिर्च और 20 किलोग्राम खराब अनार को मौके पर ही नष्ट करवाया गया।
अधिकारियों ने बताया कि इस अभियान का उद्देश्य न केवल उपभोक्ताओं को सुरक्षित व गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है, बल्कि उन व्यापारियों पर भी कार्रवाई करना है जो हानिकारक रसायनों और सड़े-गले उत्पादों के माध्यम से आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ कर रहे हैं।
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चित्तौड़गढ़ से सुनील तेली की रिपोर्ट
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